Propiedades del arroz: ¿por qué incluirlo en la alimentación infantil?
Considerado uno de los cereales con mayor consumo a nivel global, el arroz puede desempeñar un papel relevante en la alimentación infantil. Gracias a su contenido de carbohidratos, su sabor suave y su gran versatilidad para integrarse con otros alimentos, representa una opción muy práctica a la hora de elaborar menús diversos a lo largo de las fases de desarrollo. Igualmente, es posible mezclarlo con verduras, frutas, proteínas y legumbres con el fin de enriquecer el valor nutritivo de cada porción.De acuerdo con información recopilada por USA Rice, existen investigaciones que relacionan el consumo habitual de arroz en niños con…
